Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
3 Kč
Náhradní struny sada
Do úschovny
127 Kč
Strunový kráječ knedlíků pro šišky o maximální délce 40 cm. Rozteč mezi řezy 14 mm. Vyměnitelné struny.
Do úschovny
307 Kč
Elektrický kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
316 Kč
Strojek na krájení hranolek od firmy HENDI s indexem 630402 s délkou 43 cm, výškou 29 cm a šířkou 16,8 cm je konstrukce vyrobená z hliníku a ostří je vyrobené z nerezové oceli. Rukojeť je s plastovým povrchem. Strojek lze připevnit ke stěně či pracovní desce. Součástí stroje jsou 3 ostří s roztečí 7 mm, 10 mm a 14 mm, které krájí brambory na 8 částí.
Do úschovny
321 Kč
Elektrický kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
128 Kč
Ruční kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
231 Kč
Do úschovny
1 157 Kč
Nářezový stroj na uzeniny, katalogové číslo 722255, průměr nože 25 cm. Podstavec je vyroben z lakovaného hliníku, kryt čepele, tác a pohyblivý přítlačný odlitek – z eloxovaného hliníku. Motor s ventilací, brousící jednotka na nože, nastavitelné nožky. Maximální tloušťka krájení – 10 mm. Kolečko pro nastavení tloušťky krájení. Dbejte zvýšené ostražitosti při krájení a čištění, ostří nože je velmi ostré. Ideální pro restaurační kuchyně, hotely, obchody a jiné gastronomické zařízení.
Do úschovny
321 Kč
Elektrický strojek na těstoviny, od známé a profesionály oblíbené značky gastronomického vybavení Hendi, katalogové číslo 224847, šířka 21,8 cm, délka 25,8 cm, výška 23,2 cm. Vyroben z nerezové oceli, vybaven bezpečnostním mikrospínačem ve víku zařízení, kolečko pro regulaci tloušťky těsta – 7 stupňů od 0,2 do 2,5 mm, tři válečky/kráječe na: válení těsta, na těstoviny tagliatelle (6,25 mm) a fettuccine (2mm). Při napětí 230 V dosahuje strojek výkonu 70 W. Šířka jednotlivých pásů těsta, které lze ve strojku připravit je 17 cm. Toto multifunkční zařízení se perfektně hodí k přípravě čerstvých těstovin, je ideální pro každou restauraci či gastronomickou provozovnu, kde se servíruje italská a středomořská kuchyně. Strojek není vhodný do myčky nádobí.
Do úschovny
106 Kč
Stroj na těstoviny od firmy HENDI s indexem 226407 s šířkou 13 cm, délkou 18 cm a výškou 20,5 cm je vyroben z chromované oceli. Lze jej připevnit k pracovní desce. Lze nastavit tloušťku těsta od 0,2 mm do 2,2 mm, dále je vybaven dvojitým nožem, díky kterému lze najednou připravovat například tagiatelle s tloušťkou 2 mm a fettuccine s tloušťkou 6,5 mm. Maximální šířka těsta je 14 cm.
Do úschovny
521 Kč
Do úschovny
37 Kč
Forma na ravioli-klasická. Vyrobená z hliníků, podstavec z leštěné nerezové oceli na gumových nožičkách 36 forem 30×30×8 mm. V ceně dřevěný váleček.
Do úschovny
1 320 Kč
Nářezový stroj na uzeniny a sýry s průměrem ostří 25 cm. Vyrobený firmou Stalgast s indexem 722252, se hodí do obchodů, restaurací a jiných gastronomických zařízení. Stroj je vyroben z eloxovaného hliníku. Mezi výhody tohoto stroje řadíme:
*vhodný k řezání uzenin i sýrů
*vyroben z eloxovaného hliníku
*možnost demontování usnadňuje čištění stroje
*vestavěný ostřič na nůž
*regulace tloušťky řezu
Nářezový stroj 722252 pracuje o síle 320 W, a k tomu je potřeba pouze 230 V zásuvka. Výrobce zaručuje, že výrobek splňuje nařízení Evropské Unie 1935/2004 kontaktní materiál a potravinářské výrobky
Do úschovny
22 Kč
Momentálně není skladem
Náhradní, vyměnitelné ostří na krájení hranolek – 11 milimetrů. Hodí se do stroje na krájení brambor od firmy Hendi, s katalogovým číslem 630402.
Do úschovny
390 Kč
Elektrický kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
838 Kč
Nářezový stroj od firmy HENDI ze série Profi Line s indexem 210000 s rozměry 49×38×38 cm je vyroben eloxovaného hliníku. Průměr nože je 25 cm. lze regulovat tloušťku krájení a to od 0 do 12 mm. Maximální možný průměr krájené suroviny je 18 cm. Stroj je vybaven ostřím na nůž, odnímatelný podavač ulehčuje čištění stroje, ochranným prstenem na nůž, bezpečnostní pojistkou. Motor zařízení je chlazen vzduchem. Nářezové stroj není vhodný na sýry.
Do úschovny
Určené pro obchody, supermarkety, jídelny, gastro provozy. Ideální na krájení sýra. Vyrobený z nerezové oceli s vysokou hladkostí. Šikmý náklon 45° nože o průměru 250 mm. Rozměr stolu (plochy) 220×200 mm. Tloušťka krájeného plátku 0-16 mm. Součásti zásilky je brusné zařízení. Hlavní výhodou výrobku Ma-Ga je přesvědčení zákazníka o seriózní, spolehlivé a domácí značky – důvodem je dlouhodobá životnost výrobku, potvrzující dobrou kvalitu, vysokou spolehlivost. Kvalita výrobku Ma-Ga je výsledkem pečlivého zpracování a použití kvalitních materiálů a komponentu k jejich výrobě. Což je nerezová ocel, která se nachází ve veškerých místech, kde potravinářské výrobky přichází do styku s nářezovým strojem. Jedná se o vysoce kvalitní, tvrdé eloxování procesu hliníkové slitiny, které nejsou předmětem oxidaci a zabarvení při dlouhodobém používání. Výrobky Ma-Ga se vyznačují tím, že mají nedostatek zbytečný součástí z plastu, což poskytuje uživateli řadu dlouhých a bezporuchových provozů. V nářezových strojích na sýr, všechny elementy, které mají kontakt s potravinářskými výrobky, jsou teflonové – vynikající řezný výkon. Nářezové stroje Ma-Ga má perfektní úhel plochy vzhledem k noži – ideální pohodlí při používání. Jedna z unikátních věcí – desing výrobků. Dosaženo tím, že udržuje nadčasový desing kráječe , chromované elementy, součástky z leštěné nerezové oceli. Další výhodou je snadnost údržby, krátká doba nápravy a pozáručních oprav, dostupnost ke všem možným náhradním dílům. Tento stroj je velmi profesionální nářezový stroj.
Do úschovny
271 Kč
Do úschovny
