Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
5 Kč
Náhradní struny sada
Do úschovny
127 Kč
Strunový kráječ knedlíků pro šišky o maximální délce 40 cm. Rozteč mezi řezy 14 mm. Vyměnitelné struny.
Do úschovny
341 Kč
Elektrický kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
154 Kč
Strojek na krájení hranolek od firmy HENDI s indexem 630402 s délkou 43 cm, výškou 29 cm a šířkou 16,8 cm je konstrukce vyrobená z hliníku a ostří je vyrobené z nerezové oceli. Rukojeť je s plastovým povrchem. Strojek lze připevnit ke stěně či pracovní desce. Součástí stroje jsou 3 ostří s roztečí 7 mm, 10 mm a 14 mm, které krájí brambory na 8 částí.
Do úschovny
361 Kč
Elektrický kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
144 Kč
Ruční kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
11 Kč
Náhradní, vyměnitelné ostří na krájení hranolek – 11 milimetrů. Hodí se do stroje na krájení brambor od firmy Hendi, s katalogovým číslem 630402.
Do úschovny
158 Kč
Elektrický strojek na těstoviny, od známé a profesionály oblíbené značky gastronomického vybavení Hendi, katalogové číslo 224847, šířka 21,8 cm, délka 25,8 cm, výška 23,2 cm. Vyroben z nerezové oceli, vybaven bezpečnostním mikrospínačem ve víku zařízení, kolečko pro regulaci tloušťky těsta – 7 stupňů od 0,2 do 2,5 mm, tři válečky/kráječe na: válení těsta, na těstoviny tagliatelle (6,25 mm) a fettuccine (2mm). Při napětí 230 V dosahuje strojek výkonu 70 W. Šířka jednotlivých pásů těsta, které lze ve strojku připravit je 17 cm. Toto multifunkční zařízení se perfektně hodí k přípravě čerstvých těstovin, je ideální pro každou restauraci či gastronomickou provozovnu, kde se servíruje italská a středomořská kuchyně. Strojek není vhodný do myčky nádobí.
Do úschovny
592 Kč
Nářezový stroj gravitační CGSP-195 E, vyroben z eloxované hliníkové slitiny, odolné vůči kyselinám, solím a oxidaci. Díky své kompaktní konstrukci a nízké hmotnosti je ideální pro malé obchůdky, kavárny, restaurace a také jako pomocný segment pro velkou gastronomii. Má:
Do úschovny
1 466 Kč
Nářezový stroj na uzeniny a sýry s průměrem ostří 25 cm. Vyrobený firmou Stalgast s indexem 722252, se hodí do obchodů, restaurací a jiných gastronomických zařízení. Stroj je vyroben z eloxovaného hliníku. Mezi výhody tohoto stroje řadíme:
*vhodný k řezání uzenin i sýrů
*vyroben z eloxovaného hliníku
*možnost demontování usnadňuje čištění stroje
*vestavěný ostřič na nůž
*regulace tloušťky řezu
Nářezový stroj 722252 pracuje o síle 320 W, a k tomu je potřeba pouze 230 V zásuvka. Výrobce zaručuje, že výrobek splňuje nařízení Evropské Unie 1935/2004 kontaktní materiál a potravinářské výrobky
Do úschovny
1 291 Kč
Nářezový stroj na uzeniny, katalogové číslo 722255, průměr nože 25 cm. Podstavec je vyroben z lakovaného hliníku, kryt čepele, tác a pohyblivý přítlačný odlitek – z eloxovaného hliníku. Motor s ventilací, brousící jednotka na nože, nastavitelné nožky. Maximální tloušťka krájení – 10 mm. Kolečko pro nastavení tloušťky krájení. Dbejte zvýšené ostražitosti při krájení a čištění, ostří nože je velmi ostré. Ideální pro restaurační kuchyně, hotely, obchody a jiné gastronomické zařízení.
Do úschovny
257 Kč
Do úschovny
24 Kč
Forma na ravioli-klasická. Vyrobená z hliníků, podstavec z leštěné nerezové oceli na gumových nožičkách 36 forem 30×30×8 mm. V ceně dřevěný váleček.
Do úschovny
80 Kč
Stroj na těstoviny od firmy HENDI s indexem 226407 s šířkou 13 cm, délkou 18 cm a výškou 20,5 cm je vyroben z chromované oceli. Lze jej připevnit k pracovní desce. Lze nastavit tloušťku těsta od 0,2 mm do 2,2 mm, dále je vybaven dvojitým nožem, díky kterému lze najednou připravovat například tagiatelle s tloušťkou 2 mm a fettuccine s tloušťkou 6,5 mm. Maximální šířka těsta je 14 cm.
Do úschovny
31 Kč
Ruční strojek pro přípravu čerstvých těstovin, od známé a profesionály oblíbené značky gastronomického vybavení Hendi, katalogové číslo 224830, šířka 38,2 cm, délka 44 cm, výška 34 cm. Strojek je vyroben z nerezové oceli a hliníku, je vybaven klikou, šroubovacím úchytem pro připevnění k pracovní desce a kolečkem pro nastavení tloušťky těsta – 7 stupňů od 0,2 mm do 2,5 mm, 3 válečky/kráječe z hliníkové slitiny pro: válení těsta, těstoviny tagliatelle a fettuccine. Šířka jednotlivých pásů těsta, které lze ve strojku připravit je 14 cm. Toto multifunkční zařízení se perfektně hodí k přípravě čerstvých těstovin, je ideální pro každou restauraci či gastronomickou provozovnu, kde se servíruje italská a středomořská kuchyně. Strojek není vhodný do myčky nádobí.
Do úschovny
248 Kč
Elektrický kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
295 Kč
Do úschovny
438 Kč
Elektrický kráječ německé firmy “GRAEF”:
Do úschovny
