Sada dvou nožů, Santoku+ Sashimi | SATAKE, Nashiji Natural

Sada dvou nožů, Santoku+ Sashimi | SATAKE, Nashiji Natural - Popis:

Satake Nashiji N Sada 2 kuchyňských nožů Santoku + Sashimi
Sada 2 kuchyňských nožů zabalená v tradičním dřevěném obalu je dokonalým dárkem pro každého milovníka vaření. Nože z oceli 420J2, kalené na 56 HRC, jsou ideální pro domácí prostředí. Sada obsahuje kuchyňský nůž Santoku, dlouhý 17 cm, určený ke krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb, a nůž Yanagi-Sashimi 21 cm, který je ideální volbou pro každého milovníka sushi. Nabízíme také gravírování iniciálů za účelem perzonalizace dárku a rytina tak může připomínat nejzajímavější vzpomínku ze života.
Technické údaje nože Santoku:
Čepel - molybden vanadiová ocel
Tvrdost - 56-58 HRC
Celková délka - 30 cm
Délka čepele - 17 cm
Šířka čepele - 4,5 cm
Tloušťka čepele - cca 1,8 mm
Hmotnost - asi 90 g
Specifikace nože Yanagi-Sashimi:
Čepel - molybden vanadiová ocel
Tvrdost - 56-58 HRC
Celková délka - 33,3 cm
Délka čepele - 21 cm
Šířka čepele - 3 cm
Tloušťka čepele - cca 2 mm
Hmotnost - cca 70 g
Satake Nashiji Natural je řada klasických japonských nožů s jedinečným designem, s čepelí zakončenou ve stylu "nashiji“, který odkazuje na starou techniku ​​zdobení mečů. Krásná struktura připomínající drsnou slupku japonské hrušky nashi má také praktický význam, protože jemné prohlubně usnadňují potravinám odpadání od nože. Vysokouhlíková nerezová ocel 420J2 je extrémně odolná proti korozi a snadno se brousí. Kulaté rukojeti z přírodního dřeva jsou velmi lehké a příjemné na dotek. Pevný prsten z odolného plastu účinně zabraňuje vyklouznutí čepele.