Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| materiál: | silikon |
|---|---|
| rozměry cukroví: | 15x20 mm |
Silikonová forma SLK 021 – 4 dinosauři, 15×20 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečicí troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve 4 tvarech pravěkých ještěrů – průměrný rozměr 15×20 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
17 Kč
Do úschovny
12 Kč
Vykrajovátko na minidezerty (monoporce) TPG7 vyrábí italská firma Martellato, která se proslavila pro své inovativní řešení a velmi kvalitní zpracování výrobků. Vykrajovátko je vyrobeno z prvotřídních materiálů, které splňují všechny bezpečnostní podmínky pro práci a styk s potravinami. Díky vykrajovátku je možné vykrojit z těsta příslušný tvar a následně jej položit na dno formy na minidezerty ve tvaru srdce o průměru 65 mm. Vykrajovátko na minidezerty TPG7 je nezbytné pro usnadnění cukrářské práce při výrobě minidezertů. Vhodný pro cukrářství, různé gastronomické provozovny či domácí tvoření sladkých pochoutek.
Do úschovny
51 Kč
Půlkruhová forma vyrobená z leštěné nerezové oceli.
Do úschovny
Silikonová forma 3D Pavoflex PX032 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová forma 3D Pavoflex LOVE je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá z 24 segmentů v rozměrech 78×77×34 mm. Objem každé dutiny je 110 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
Silikonová forma na krajky a dekorační vzory TMD01*byla vytvořena italskou společností Pavoni, která má díky inovativním výrobním technologiím a nejkvalitnějším materiálům na trhu cukrovinek vynikající pověst. Unikátní tvar umožňuje vytvářet jedinečné dekorativní prvky z cukrářských hmot a čokolády. Ideální pro zdobení dortů, dezertů a dortů pokrytých plastovou polevou.Výrobek lze použít k pečení dortů nebo k přípravě dezertů, pudinků nebo želé s ovocem. Ideální pro jídelny, cukrárny, kavárny, cukrárny a domácnosti. *Silikonová forma na krajky a dekorační vzory TMD01 o rozměrech 300×400 mm je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, který zaručuje trvanlivost a ergonomii produktu. Výrobek lze mýt v myčce.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
