Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 23 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 8 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 91x85 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| počet v sadě | 2 ks |
| cena za: | sadu |
Sada k výrobě nanuků, dezertů a chuťovek na dřívku o rozměrech 91×85×23 mm a obsahu 96 ml, ze série SteccoFlex od italské firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytvoření 8 zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku ve tvaru srdce. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.313.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření chuťovky ze sépie a bazalky. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 50 dřívek
15 Kč
Silikonová forma na moučníky, dezerty a zákusky Amorini, rozměry 63×65×39 mm, obsah 100 ml (velikost a obsah je uveden pro 1 kus dezertu). Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideální k vytvoření 8 moučníků, dezertů či zákusků – ve tvaru srdce. Výsledek bude unikátní a nezapomenutelný. Forma je ideálním pomocníkem pro kavárny, cukrárny, různé gastronomické provozovny, cateringové firmy a také pro domácí pečení. Pomocí této formy je možné vytvořit neopakovatelné dezerty, které se budou vyjímat na honosných oslavách, banketech, dětských oslavách a také na Valentýnské párty, svatbě, ke dni žen či oslavě výročí. Forma na moučníky a dezerty 36.186.87.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Ocel s nepřilnavým povrchem. Výška 5cm. Není vhodné do myčky. Rozměr 30×11cm
Do úschovny
3 Kč
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF035N vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 6 kusů výrobků s tvarem květu a rozměry: 79 × 30 mm a objemem 110 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 660 ml. Originální tvar květu umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF035N je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovny
Cukrářská formička na monoporce XF12 je produkt známé italské značky Pavoni. Ve spolupráci s cukrářským mistrem Gianluca Fusto chtěla značka Pavoni vytvořit ideální cukrářské příslušenství, které usnadní přípravu skvělých dezertů a miniporcí. Formička je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která je ergonomická a zajišťuje dlouhou životnost produktu. Má mikrootvory, které umožňují přirozené odpařování vody během pečení a zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty během celého pečení. Cukrářská perforovaná formička na minidezerty Pavoni XF12 má rozměry 5,4×9,2×2 cm. Lze z ní vytvořit dezert o velikosti 4,4×8,2×2 cm. Je vhodná na tvorbu koláčků, zákusků, dezertů z piškotového těsta, marcipánových výrobků nebo mražených dezertů. Formička je určená pro práci v cukrárnách, pekárnách, gastronomických zařízeních nebo v domácnostech.
Do úschovny
25 Kč
Silikomart Air Plus jsou mikroperforované silikonové formy se skelnými vlákny ideální pro pečení. Díky své mikroperforované struktuře umožňují tyto inovativní formy rovnoměrnou cirkulaci, čímž zkracují dobu vaření a zajišťují dokonalý výsledek. Ideální pro sladké i slané pokrmy. Jsou ideální pro přípravu koláčů, kváskových výrobků nebo křehkého těsta. Formy jsou nepřilnavé a lze je použít z obou stran k přípravě dutých nebo plněných koláčů. Teplotní rozsah: -40 °C až +230 °C
Do úschovny
9 Kč
Mini dřívka k nanukům a cukrovinkám velikosti 113×10×2 mm, jsou vysoce kvalitní dřívka hodící se pro výrobu netradičních chuťovek, sorbetů nebo dezertů na dřívku. Perfektně padnou ke všem formám pro nanuky, cukrovinky a chuťovky italské firmy SILIKOMART. Lze využít jak v domácnosti, tak i v cukrárnách, kavárnách, jídelnách, pro cateringové firmy, u švédských stolů, ale také ve velkých manufakturách vyrábějících zmrzliny či netradiční chuťovky. Produkt mini dřívka pro nanuky a chuťovky 99.400.99.0001 se skvělé hodí ke klasickým nanukům tak i k sofistikovaným předkrmům ze zeleninového pyré, ryb či masa. Dřívka jsou v baleních s 500 ks.
Do úschovny
9 Kč
Mini dřívka k nanukům a cukrovinkám velikosti 72×8×2 mm, jsou vysoce kvalitní dřívka hodící se pro výrobu netradičních chuťovek, sorbetů nebo dezertů na dřívku. Perfektně padnou ke všem formám pro nanuky, cukrovinky a chuťovky italské firmy SILIKOMART. Lze využít jak v domácnosti, tak i v cukrárnách, kavárnách, jídelnách, pro cateringové firmy, u švédských stolů, ale také ve velkých manufakturách vyrábějících zmrzliny či netradiční chuťovky. Produkt mini dřívka pro nanuky a chuťovky 99.401.99.0001 se skvělé hodí ke klasickým nanukům tak i k sofistikovaným předkrmům ze zeleninového pyré, ryb či masa. Dřívka jsou v baleních s 500 ks.
Do úschovny
53 Kč
Papírové sáčky z pergamenu pro nanuky a chuťovky velikosti 90×130×30 mm, se perfektně hodí k nanukům a chuťovkám italské firmy SILIKOMART typu Heart-ic, Pata a Mr Funny. Hodí se i ke klasickým domácím nanukům. Vysoce kvalitní materiál a provedení zajišťují dobrou odolnost papírových sáčků při přenášení dezertů „sebou“ a také pro skladování v lednici. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Výrobek papírové sáčky pro nanuky 99.406.99.0001 je v balení obsahující 1000 ks. Tloušťka pergamenu je 45g.
Do úschovny
12 Kč
Papírové sáčky z pergamenu pro nanuky a chuťovky velikosti 90×130×30 mm, se perfektně hodí k nanukům a chuťovkám italské firmy SILIKOMART typu Heart-ic, Pata a Mr Funny. Hodí se i ke klasickým domácím nanukům. Vysoce kvalitní materiál a provedení zajišťují dobrou odolnost papírových sáčků při přenášení dezertů „sebou“ a také pro skladování v lednici. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Výrobek papírové sáčky pro nanuky 99.406.99.0002 je v balení obsahující 200 ks. Tloušťka pergamenu je 45g.
Do úschovny
3 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 152 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.412.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
3 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 228 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.413.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
44 Kč
Sada na zmrzlinu, dezerty a chuťovky na dřívku Gel11 Shock z řady SteccoFlex, vyrábí italská firma SILIKOMART. Rozměry 92×47×25 mm, objem 80 ml. Patentované řešení pro snadnou výrobu 12 zmrzlinových dezertů, sorbetů nebo chuťovek na dřívku s velmi moderním designem – perfektní do domácnosti, pro gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny, pro cateringové firmy, švédské bufety i pro větší výrobny, které vyrábí řemeslnou zmrzlinu či unikátní chuťovky. Jediným omezením pro všelijaké používání formy na zmrzlinu a chuťovky na dřívku 25.361.87.0098 je představivost. Vhodná do myčky nádobí, silikonové části lze používat v pečicí troubě. Sada je vyrobena z kvalitního plastu a prvotřídního silikonu, což umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C. Sada se skládá ze dvou silikonových forem, tácu a 50 dřevěných dřívek.
Do úschovny
44 Kč
Sada na zmrzlinu, dezerty a chuťovky na dřívku Gel12 Cremino z řady SteccoFlex, vyrábí italská firma SILIKOMART. Rozměry 45×92×23 mm, objem 80 ml. Patentované řešení pro snadnou výrobu 10 zmrzlinových dezertů, sorbetů nebo chuťovek na dřívku s klasickým designem – perfektní do domácnosti, pro gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny, pro cateringové firmy, švédské bufety i pro větší výrobny, které vyrábí řemeslnou zmrzlinu či unikátní chuťovky. Jediným omezením pro všelijaké používání formy na zmrzlinu a chuťovky na dřívku 25.362.87.0098 je představivost. Vhodná do myčky nádobí, silikonové části lze používat v pečicí troubě. Sada je vyrobena z kvalitního plastu a prvotřídního silikonu, což umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C. Sada se skládá ze dvou silikonových forem, tácu a 50 dřevěných dřívek.
Do úschovny
45 Kč
Sada na zmrzlinu, dezerty a chuťovky na dřívku Gel13 Donuts z řady SteccoFlex, vyrábí italská firma SILIKOMART. Průměr 80 mm, šířka 22,5 mm, objem 86 ml. Patentované řešení pro snadnou výrobu 8 zmrzlinových dezertů, sorbetů nebo chuťovek na dřívku ve tvaru klasického amerického koblížku (donut) – perfektní do domácnosti, pro gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny, pro cateringové firmy, švédské bufety i pro větší výrobny, které vyrábí řemeslnou zmrzlinu či unikátní chuťovky. Jediným omezením pro všelijaké používání formy na zmrzlinu a chuťovky na dřívku 25.363.87.0098 je představivost. Vhodná do myčky nádobí, silikonové části lze používat v pečicí troubě. Sada je vyrobena z kvalitního plastu a prvotřídního silikonu, což umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C. Sada se skládá ze dvou silikonových forem, tácu a 50 dřevěných dřívek.
Do úschovny
