Sítka k mlýnkům na maso

(97)

Sítka do mlýnků na maso jsou nezbytnou součástí pro kontrolu struktury mletého masa. Vypadají jako kulaté disky s otvory různých průměrů a velikostí. Počet otvorů a jejich hustotu si můžete téměř libovolně zvolit. Nabízíme síta na mletí masa s průměrem otvorů 2 mm, 3 mm, 4,5 mm, 6 mm, 8 mm a dokonce 10 mm.

Nabízíme sítka pro ruční i automatické stroje. Nabízená sítka lze snadno namontovat do odpovídajícího stroje a navíc je lze namontovat během několika sekund. Rozhodněte se o detailech svého mlýnku na maso sami a usnadněte si postupy čištění. Podívejte se na široký výběr dostupných dílů strojů!

číst dál >
Filtry

Proč se starat o náhradní sítko pro mlýnek na maso?

Použití správného sítka se přímo promítne do chuti a struktury pokrmu. Nejmenší síto do mlýnku na maso s otvory o průměru kolem 2 mm je ideální pro přípravu nádivek a paštik. Střední modely s otvory o průměru 4-8 mm se skvěle hodí pro většinu pokrmů v kuchyni, protože jejich velikost je považována za nejuniverzálnější. Naopak silnější sítka na mletí masa s průměrem nad 8 mm budou dobrou volbou při přípravě hamburgerů nebo karbanátků.

Zakoupením náhradního sítka do mlýnku na maso získáte možnost rychle ho vyměnit, kdykoli budete potřebovat. Navíc vám umožní:

  • přizpůsobit tloušťku mletí masa konkrétnímu pokrmu nebo preferencím osoby, pro kterou vaříte;
  • oddělit části masa, které nejsou v pokrmech žádoucí, např. chrupavky;
  • snadná demontáž a rychlé čištění.

Jaké možnosti nabízejí sítka mlýnků na maso?

Mlýnky na maso, pokud jsou vybaveny přídavnými sítky a nástavci, jsou mnohem funkčnější. Tyto kuchynské stroje také umožňují výrobu klobás nebo kabanosu. Struktura mletého masa se může pohybovat od téměř hladké až po mírně zrnitější strukturu, která je ideální například pro výrobu tataráku. V naší nabídce najdete řezačky a mlýnky, ke kterým můžete přiřadit vhodná sítka.

Jak vybrat to správné sítko pro mlýnek na maso?

Při výběru sítka pro mlýnek na maso věnujte pozornost především tomu, s jakými spotřebiči je kompatibilní. Pokud si koupíte náhodné sítko hrozí, že nebude kompatibilní s mlýnkem na maso, který máte.  Důležitý je způsob montáže nebo přítomnost montážního otvoru správné velikosti, stejně jako průměr samotného sítka.

Z čeho jsou vyrobena sítka do mlýnků na maso?

Náhradní sítka pro mlýnky na maso používané v profesionálním stravování by měla být vyrobena z vysoce kvalitních materiálů. Tím je například nerezová ocel - materiál, který je v každé profesionální kuchyni nezbytný, protože:

  1. se snadno a rychle čistí,
  2. nečistoty neproniknou do jeho struktury,
  3. nepřenáší pachy na zpracovávané potraviny,
  4. nijak nekontaminuje výrobky.

Podívejte se na naši širokou nabídku sítek do mlýnků na maso a v případě dalších dotazů se neváhejte obrátit na naše odborníky!