Stroje na zpracování těsta

Polypropylenové víko k přepravce na pizza těsto od firmy Amer Box, katalogové číslo 880968, šířka 40 cm, délka 60 cm. Vyrobené z velmi odolného materiálu – bílého polypropylenu. Víko je odolné vůči teplotám od -40˚C do 80˚C a lze jej používat jak ve vodní lázni, tak v lednici.

Nádoba na těsto na pizzu vyrobena z polypropylenu. Vnitřní rozměry: 565×365×70 mm.

Polypropylenový box na pizza těsto od firmy Amer Box, katalogové číslo 880920, šířka 40 cm, délka 60 cm, hloubka 13 cm. Box je vyroben z velmi odolného materiálu – bílého polypropylenu. Jeho hladké hrany pomáhají zajistit snadnou údržbu a zpevněné rohy zaručují stabilitu. Tyto přepravky jsou určené k stohování a můžete je tak snadno naskládat na sebe. Box 880920 je odolný vůči teplotám od -40˚C do 80˚C a lze jej používat jak ve vodní lázni, tak v lednici. Přepravky Amer Box jsou vhodné pro pizzerie, domácnost či velké hotelové kuchyně.

Nádoba na pizza těsto vyrobená z bílého polyethylenu.

Víko pro box na těsto, od firmy Stalgast, rozměry 60×40 cm. Bílé víko, vyrobené z polypropylenu. Ideální řešení pro skladování připraveného těsta v pekárnách či pizzeriích. Polypropylenové víko 600×400 mm Stalgast-563408 je určeno pro box s katalogovým číslem 563407, lze stohovat a mýt v myčce nádobí.

Pevný cateringový termobox, katalogové číslo 707135, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Objem 35 l, délka 42 cm, výška 20 cm, šířka 42 cm. Vyroben z ultra lehkého materiálu, který je odolný vůči vysokým teplotám a efektivně zadržuje teplo – expandovaná polypropylenová pěna EEP. Box je vybaven ergonomickými úchyty a víkem se speciálním tvarem, díky kterému lze boxy snadno stohovat. Vnitřek má hladký povrch a je tak velmi snadný pro údržbu. Počet pizz: 5 × 40 cm. Zaoblené rohy zaručují pohodlný a bezpečný převoz. Ideální pro jakoukoliv cateringovou firmu, pizzerii či restauraci, jenž nabízí rozvoz jídel.

Nádoba na těsto na pizzu vyrobena z polypropylenu. Vnitřní rozměry: 565×365×90 mm.

Pevný cateringový termobox, katalogové číslo 707081, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Objem 32 l, délka 35 cm, výška 26,5 cm, šířka 35 cm. Vyroben z ultra lehkého materiálu, který je odolný vůči vysokým teplotám a efektivně zadržuje teplo – expandovaná polypropylenová pěna EEP. Box je vybaven ergonomickými úchyty a víkem se speciálním tvarem, díky kterému lze boxy snadno stohovat. Vnitřek má hladký povrch a je tak velmi snadný pro údržbu. Počet pizz: 7 × 32 cm. Zaoblené rohy zaručují pohodlný a bezpečný převoz. Ideální pro jakoukoliv cateringovou firmu, pizzerii či restauraci, jenž nabízí rozvoz jídel.

Pevný cateringový termobox, katalogové číslo 707142, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Objem 33 l, délka 53,5 cm, výška 11,7 cm, šířka 53,5 cm. Vyroben z ultra lehkého materiálu, který je odolný vůči vysokým teplotám a efektivně zadržuje teplo – expandovaná polypropylenová pěna EEP. Box je vybaven ergonomickými úchyty a víkem se speciálním tvarem, díky kterému lze boxy snadno stohovat. Vnitřek má hladký povrch a je tak velmi snadný pro údržbu. Počet pizz: 3 × 50 cm. Zaoblené rohy zaručují pohodlný a bezpečný převoz. Ideální pro jakoukoliv cateringovou firmu, pizzerii či restauraci, jenž nabízí rozvoz jídel.

Spirálový hnětač těsta od firmy HENDI s indexem 226209 s délkou 67 cm, šířkou 38,5 cm, výškou 72,5 cm a objemem 22 l je vyroben z nerezové oceli v bílé barvě. Mísa, poklice a spirála je vyrobena z nerezové oceli 18/10. Mísa má průměr 36 cm a výšku 21 cm. Maximální váha těsta je 17 kg. Míchač má mikrospínač bezpečnostní poklice a časovač. Hnětač je na 4 kolech, z toho 2 mají brzdu.

• Ideální pro přípravu těsta na pizzu, na těstoviny
• Těsto se během práce nenahřívá
• Významně snižuje práci personálu
• Vyrobený z nerezové oceli
• Dvě páry regulovatelných válců pro nastavení tloušťky těsta 0-4 mm, kulatý tvar
• Možnost nastavení doby práce válců od 10 do 35 sek
• Kryt válců pro bezpečnost práce
• Průměr těsta: 26 do 45 cm
• Kapacita: 0,22-1 kg

Víko pro nádobu 2510/600

• Ideální pro válcování studeného těsta na pizzu, těstovin a buchet
• Neohřívejte těsto při práci
• Vyrobeno z nerezové oceli
• Patentovaný modelu Touch and GO – lis se automaticky zapne, když vložíte část těsta
• Doba nastavení práce: 10-35 s
• Elektronický čítač lisovaných porcí těsta
• Dva páry nastavitelných lisů pro nastavení tloušťky těsta 0-4 mm a utváření kulatého tvaru
• Oddělené kryty lisu pro snadný a bezpečný provoz
• Úspora času personálu

Spirálový hnětač těsta od firmy Stalgast s indexem 786200 je vhodný k hnětení těžkých a drožďových těst. S rozměry 73,5×38×67 cm a s průměrem mísy 36 cm a jejím objemem 20l. Maximální zatížení mísy je 7,5 kg těsta. Části které se přímo dotýkají surovin jsou vyrobeny z nerezové oceli,. mísa je vybavena bezpečnostním krytem.

Zařízení vyrobené z nerezové oceli a polyethylenu. Vyvalovací lis na těsto na pizzu nebo pečiva – výrazně zjednodušuje a zrychluje práci. Hmotnost – 21 kg. Hmotnost porce – od 80 až 210 g.

Zařízení vyrobené z nerezové oceli a polyethylenu. Vyvalovací lis na těsto na pizzu nebo pečiva – výrazně zjednodušuje a zrychluje práci. Hmotnost – 27 kg. Hmotnost porce – od 80 až 210 g.