Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 67 mm |
|---|---|
| objem | 0.654 l |
| materiál: | silikon |
| cena za: | sadu |
| povrch: | saténový |
| nátěr: | žádný |
Půlkulatá forma na dorty a moučníky, silikonová Zuccotto135/1 s rozměry 135×67 mm a obsahem 654 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky formě Zuccotto 135 je možné vytvořit unikátní dort či moučník ve tvaru kupole. V kombinaci s dalšími formami ze série Zuccotto 115, 160 a 180 je možné dosáhnout i několikapatrového půlkulatého dortu. Forma na dorty a moučníky 27.013.87.0098 je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
21 Kč
Silikonová forma na moučníky, dezerty a zákusky 4Kuadro, rozměry 60×60×50 mm, obsah 150 ml (velikost a obsah je uveden pro 1 kus dezertu). Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii CurveFlex. Je ideální k vytvoření 8 moučníků, dezertů či zákusků – ve tvaru krychle s kostičkami na horní části. Výsledek bude unikátní a nezapomenutelný. Forma je ideálním pomocníkem pro kavárny, cukrárny, různé gastronomické provozovny, cateringové firmy a také pro domácí pečení. Pomocí této formy je možné vytvořit neopakovatelné dezerty, které se budou vyjímat na honosných oslavách, banketech, dětských oslavách. Výrobek Forma na moučníky a dezerty 36.216.87.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na dezerty typu monoporce PX4338 od italské firmy Pavoni, byla vytvořena ve spolupráci se špičkovými mistry cukráři, aby výsledný produkt splňoval kritéria prvotřídní kvality. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, tak v chladničce i mrazničce. Lze mýt v myčce nádobí. Silikonová forma na dezerty typu monoporce BATTUTA D’INIZIO o rozměrech 400×300 mm, má 20 důlků. Každý z nich umožňuje výrobu jedné, kulaté monoporce o průměru 45 mm, objemuu 48 ml. Takový dezertík je ideální zpestření například cukrářské vitríny, nebo dezertního stolu na jakékoliv slavnosti. Hotovou monoporci lze dodatečně zdobit různými potravinářskými barvivy, lesklou glazurou nebo potahovací hmotou. Dezert tak získá jedinečný, elegantní vzhled, který ohromí i ty nejnáročnější klienty či blízké. Úspěch je zaručen! Je vhodná pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských kuchařů.
Do úschovny
83 Kč
Forma o rozměrech 60×40 cm na koláče a dezerty vyrobena ze 100% nepřilnavého silikonu v černé barvě o indexu 676325. Rozměry jednoho pole: Ø35xh17 mm, Umístí 96 kusů výrobků. Umožňuje vám vyrábět kulaté koláče a dezerty. Ideální pro gastronomická zařízení, cukrárny a manufaktury, kavárny, restaurace a cateringové společnosti. Lze jej použít jak v mrazničkách, tak v pecích. Produkt je odolný na teploty v rozsahu od -60°C do +260°C. Může být použit v troubě, mikrovlnné troubě a lze ho mýt v myčce nádobí.
Do úschovny
45 Kč
Sada pro výrobu kulatých lízátek a čokolád na dřívku Mul3D-28, vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky sadě je možné vyrobit 12 ks kulatých lízátek, pralinek či čokolád na dřívku o průměru 28 mm a obsahu 11,5 ml. Ideální pro domácí využití, pro potřeby různých gastronomických provozoven, cukráren, kaváren a manufaktur vyrábějících lízátka, pralinky a cukrovinky. Forma na lízátka a čokolády na dřívku 25.305.99.0065 je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 1012 je důmyslné řešení od italské firmy Silikomart. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot – v lednici, mrazicím boxu nebo pečicí troubě, při práci s cukrovou hmotou, marcipánem, potahovací hmotou nebo čokoládou. Silikonová forma 71.012.87.0096: 7 tvarů inspirovaných stavbou – rypadlo, pila, šroubovák, kleště, kladivo, vrtačka a dělník, o rozměrech 150×90×20 mm. Forma je ideální pro výrobu dekorativních ozdob na moučníky a dorty a to jak v profesionálních cukrářských výrobnách, tak i v domácí kuchyni.
Do úschovny
