délka | 71 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 71 mm |
výška | 34 mm |
objem | 0.12 l |
materiál: | silikon |
cena za: | sadu |
třida nerezové oceli: | 18/0 |
povrch: | saténový |
nátěr: | žádný |
Forma na dezerty/monoporce Cloud120 je inovativní produkt od italské firmy Silikomart pro profesionální cukráře i jednotlivé zákazníky. Díky formě je snadné připravit 6 ks jednotlivých porcí o objemu 120 ml, určené pro práci ve speciálních chladničkách i pečicích troubách – pro perfektní a stylový výsledek. Forma na monoporce Cloud120 36.274.87.0065 o rozměrech 71×71×34 mm, překvapí i ty nejvybíravější zákazníky, protože kvalita a precizní provedení těchto dezertů jednoduše nejde přehlédnout.
Forma pro přípravu uměleckých moučníků a zmrzlin Bandoneon 1800 o rozměrech 256×95×87 mm, objemu 1800 ml, od italské firmy SILIKOMART. Silikonová forma slouží k vytvoření vnějšího tvaru produktu. Výrobek forma na umělecké moučníky 20.375.87.0065 umožňuje vytvořit bábovku nebo zmrzlinové dezerty s unikátním tvarem. Formu lze mýt v myčce nádobí, používat v pečicí troubě, chladničce a mikrovlnné troubě. Velmi kvalitní provedení výrobku zaručuje odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C. Ideální pro profesionální cukrárny, pekárny, zmrzlinárny i amatérské počiny nadšených domácích kuchtíků.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a dezerty SF011 MEDIUM SAVARIN vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 8 ks kulatých dezertů s dírkou uprostřed. Rozměry pro 1 ks – 65×21 mm, obsah 50 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah je 400 ml. Originální tvar amerického koblížku vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.011.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Sada forem na nanuky + dřívka KITPL06 produkt inovativní italské společnosti Pavoni, který byl vytvořen s použitím nejkvalitnějšího plastu, který je bezpečný pro práci s potravinami. Tato sada je dokonalým řešením pro každého, kdo ocení vysokou kvalitu a originální design produktů, které dostávají. Pevná konstrukce formy zajišťuje její trvanlivost, tvar a výrazné hrany zajišťují vyjímečný efekt. Formy na sady pro nanuky + dřívka KITPL06 se skládá ze dvou forem, každá má čtyři segmenty v rozměrech 40×72 mm a objemu 35 ml. Sada obsahuje 50 dřevěných tyčinek. S pomocí formy můžete vytvořit jedinečnou zmrzlinu i další sladké dezerty. Díky všestrannému použití pro výrobu zmrzliny a cukrářských výrobků je produkt doporučován jak pro cukrárny, pekárny, tak pro milovníky sladkého pečiva.
Do úschovny
Silikonová forma na dezerty a monoporce DELISH je výrobkem italské firmy Pavoni. Forma byla vyrobena ve spolupráci s cukrářským mistrem Antonio Bachourem. Díky kombinaci inovativní výroby firmy Pavoni a cukrářského mistra Bachoura vznikly revoluční formy, které inspirují každého k výrobě malých umělěckých děl, které potěší koncového zákazníka svým vzhledem i chutí. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na dezerty a monoporce PX4365 s celkovým rozměrem 400×300 mm, kde je umístěno celkem 15 výplní. Jedna tato porce má rozměry 82×44×37 mm a objem 100 ml. Díky dokonale propracovanému tvaru lze vytvořit jedinečné 3D dezerty. Takto vzniklé dezerty, či monoporce po dalším nazdobení za pomoci polevy, barev, marcipánu, nebo různých krémů ozdobí každou vitrínu, nebo sladký bar a zároveň nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Silikonové formy na monoporce od firmy Pavoni jsou dokonale kompatibilní s nerezovými formami Pavoni a spolu vytváří malé dezerty, dorty a zákusky. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a dezerty v unikátním tvaru krychlí Small Cube ze série Square, vyrábí italská firma SILIKOMART. Rozměry samostatného dezertu: 24×24×24 mm, objem 13 ml. Díky formě lze připravit 40 ks sladkých pochoutek. Neobvyklý tvar umožňuje připravit skutečně originální dezerty, které jsou nejen chutné ale i stylové. Ideální pro honosné bankety, dětské oslavy, narozeninové oslavy a také pro domácí využití. Forma si najde své místo v různých gastronomických provozovnách, cukrárnách a cukrářských manufakturách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Forma je vhodná do mrazničky i pečicí trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.263.00.0060 je vyrobena z prvotřídního materiálu, což zaručuje perfektní výsledek, snadnou a rychlou výrobu a nenáročné skladování. Garance odolnosti vůči teplotám -60°C do +230°C.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.