výška | 50 mm |
---|---|
průměr | 200 mm |
objem | 1.563 l |
materiál: | silikon |
cena za: | sadu |
povrch: | saténový |
nátěr: | žádný |
Silikonová forma na moučníky a dorty TOR200 h50/1 o velikosti 200×50 mm a obsahu 1563 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit sofistikované a originální kulaté moučníky a dorty. Forma na moučníky a dorty 27.620.87.0098 je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny či cateringové firmy. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na pečení a dezerty TOP16 je produkt inovativní, italské firmy Pavoni, který byl vyroben s myšlenkou jak na profesionální klientelu, tak na individuálního zákazníka. Forma byla navržena firmou Pavoni ve spolupráci s mistrem cukrářem Emmanuelem Forcone. Forma je ideální na výrobu originální dezertů nebo tzv. dekorace na pečivo a dezerty v restauračním segmentu – Horeca. Představuje klasické tvary v kombinaci s moderními koncepty, které dodávají vyrobeným dezertům na eleganci. Silikon, který je při výrobě formy použitý, je spolehlivý při teplotách od -60 ° C do +230 °C, takže lze formu používat v pekárenských pecích, v mrazácích a mikrovlnných troubách. Formu lze mýt v myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty MINI JELLY má rozměry 240×140 mm a má dva kulaté, ozdobné výplně o průměru 110 mm, výšce 11 mm a objemu 60 ml. Forma se ideální hodí na práci s cukrovou polevou, piškotem, marcipánem, nebo krémy. Je vhodná pro práci v cukrárnách, gastronomických zařízeních nebo v domácnostech.
Do úschovny
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF057N vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 8 kusů výrobků s tvarem báboviček a rozměry: 55 × 36 mm a objemem 50 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 400 ml. Originální tvar umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF057N je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovny
Silikonová forma na dezerty typu monoporce PX4323 od italské firmy Pavoni, byla vytvořena ve spolupráci se špičkovými mistry cukráři, aby výsledný produkt splňoval kritéria prvotřídní kvality. Forma je vyrobena z velmi kvalitního silikonu, který se vyznačuje ergonomií, pevností a teplotní odolností – lze ji používat jak v troubě, tak v chladničce i mrazničce. Lze mýt v myčce nádobí. Silikonová forma na dezerty typu monoporce PLANET o rozměrech 400×300 mm. Forma má 30 důlků, díky kterým lze vytvořit 30 3D dezertů o průměru 38 mm, výška 20 mm, objem 18 ml. Forma je skvělým pomocníkem pro vytvoření malých, exkluzivních dezertů. To jediné omezení ve výrobním procesu je vlastní fantazie a kreativita – lze vytvořit vícevrstvé dezerty s různými krémy nebo piškotovými těsty, ozdobené potahovací hmotou, lesklou glazurou nebo sametovým sprejem. Pokud otevřete bránu tvořivosti, možnosti budou neomezené, a výsledky vždy ohromující! Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských kuchařů.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex na monoporce FR017 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, která díky spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu splňuje očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě předmětu byl použit nejkvalitnější silikon, který zaručuje jeho ergonomii a trvanlivost. Odolnost vůči vysoké teplotě umožňuje použití formy v pecích, mikrovlnných troubách i ledničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy výrazně usnadňuje odstraňování hotových výrobků. Formaflex silikonová forma na monoporce CILINDRO má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. Na formě je 8 segmentů ve tvaru cylindru o pr. 60 mm, výšce 35 mm a objemu 89 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
Silikonová forma na želé, bonbóny, čokolády SG01 ve tvaru čtvrtiny citronu od italské společnosti Martellato, s rozměry 45 × 18 × 15 mm a celková kapacita 168 ml. Produkt vám umožní vytvořit 24 kusů želé, bonbónů nebo čokolád v jedinečných tvarech. Perfektní pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy i na doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny, cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma produktu pro želé, bonbóny, čokolády SG01 je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.