Sada dvou silikonových forem na dezerty - PX4383S | PAVONI, Margherita

Sada dvou silikonových forem na dezerty - PX4383S | PAVONI, Margherita - Popis:

Sada silikonových forem na malé dezerty PX4383S o rozměrech 400 × 300 mm a 300 × 175 mm je výrobek italské společnosti Pavoni určený pro použití v gastronomii a restauracích. Materiál použitý při výrobě se vyznačuje vysokou ergonomií a spolehlivostí při teplotách od -60 °C do +230 °C, takže výrobek lze připravovat v troubách, konvektomatech, cukrářských pecích, šokových chladicích zařízeních, mrazničkách i v mikrovlnných troubách. Formy lze mýt v domácích i komerčních myčkách nádobí s funkcí napařování. Jedna forma má 12 dutin o rozměrech 75 × 68 × 26 mm a objemu 85 ml. Druhá forma má 24 dutin o průměru 34 mm, výšce 11 mm a objemu 7 ml. Díky mimořádně originálnímu a zajímavému tvaru je ideální pro zvláštní příležitosti a exkluzivní cateringové akce. Výrobek je ideální pro práci s hmotami, nádivkami a náplněmi na bázi želatiny, těst, zmrzlinových hmot a mnoha dalších potravinářských surovin. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, stravovacích zařízeních a v kuchyních domácích amatérů sladkého pečení. Formy s katalogovým číslem PX4383S jsou v Česku distribuovány společností Pavoni, která je oficiálním partnerem v oblasti cukrářského a restauračního vybavení. Cena uvedená na těchto webových stránkách se vztahuje na sadu dvou kusů.