průměr | 240 mm |
---|---|
výška | 45 mm |
materiál: | nerezová ocel |
tvar: | kulatý |
indukce: | Ano |
Pánev univerzální litinová ocel. Šéfkuchaři mají tuto pánev velice oblíbenou. Jednoduchost, kvalita, spolehlivost a všestrannost jsou vlastností, které ocení každý. Vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukčních. Průměr dna: 18 cm, vnější průměr: 24 cm.
Kovaná pánev s hladkým a měkkým povrchem, vhodná pro sklokeramické sporáky, indukční a plynové. Díky své trvanlivosti mohou být použití i pro smažení masa na vysoké teplotě. Pánev s plochým a zakřiveným úchytem.
Do úschovny
Do úschovny
Pánev vyrobená z tvrdé hliníkové slitiny, titanový nepřilnavý povrch. Rukojeť vyrobená z nerezové oceli 18/10. Vhodná pro všechny typy sporáků s výjimkou indukčních.
Do úschovny
Do úschovny
Ať už děláte steaky rare, medium nebo well-done, potřebujete jen dvě věci: kvalitní maso a tuto pánev. Hrubě zpracovaná a částečně ručně kovaná pánev z černé oceli od Turku je sázkou na jistotu, pokud hledáte novou steakovou pánev. Je robustní a stabilní, výborně akumuluje teplo, což je při přípravě steaků klíčové. Je kovaná jako jeden kus vcelku s dlouhou rukojetí a právě díky kování má skvělé vlastnosti pro smažení. Vydrží jakékoli zacházení, je těžká a v případě nutnosti s ní lze býka na steaky i omráčit. Poslouží i pro efektní servírování. Nabízíme ve třech velikostech od průměru 170 do 250 mm.
Türk je německá kovářská společnost, se kterou máme ty nejlepší zkušenosti. Firemním sloganem je „Kvalita z tradice“ – a tradice je v tomto případě opravdu dlouhá. Prazakladatel firmy Karl Albert Turk zřídl v roce 1857 kovárnu, ve které vyráběl i nejrůznější pánve. Hovoříme-li o zkušenostech a moudrosti předávané z generaci na generaci, nejsou to jen prázdné fráze. K těžké mužské práci s kovem a ohněm patří jednoznačně i kvalitní maso – proto nepřekvapí, že pánve Turk jsou nejlepší pánve na steaky, jaké si dovedete představit. Pánve jsou z velké části dělané ručně, u některých typů je úmyslně přiznaná každá nerovnost a hrubé zpracování má své opodstatnění. Turk je láska ke kovu, nejkvalitnější materiály a špičkové zpracování.
Do úschovny
Pánev univerzální litinová ocel. Šéfkuchaři mají tuto pánev velice oblíbenou. Jednoduchost, kvalita, spolehlivost a všestrannost jsou vlastností, které ocení každý. Vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukčních. Průměr dna: 22 cm, vnější průměr: 28 cm.
Do úschovny
Pánev univerzální litinová ocel. Šéfkuchaři mají tuto pánev velice oblíbenou. Jednoduchost, kvalita, spolehlivost a všestrannost jsou vlastností, které ocení každý. Vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukčních. Průměr dna: 26 cm, vnější průměr: 32 cm.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.